• 30Jun

    Składniki:

    ok. 1 kg. pieczarek

    1 por (zielona część)

    4 jajka ugotowane na twardo

    majonez

    sól, pieprz

    Wykonanie:

    Pieczarki myjemy, czyścimy i obgotowujemy około 30 minut. Gdy przestygną kroimy je na drobniutko lub pomagamy sobie używając do tego robota kuchennego z nożykami. Do pokrojonych pieczarek dodajemy również drobniutko pokrojone jajka. Następnie zieloną część pora myjemy i kroimy w malutkie kawałeczki (jeżeli por jest duży to wystarczy połowa jasno zielonej części, przy mniejszym możemy skroić ca łą). Wszystkie składniki mieszamy i dodajemy 4-5 łyżek majonezu. Dodajemy soli i pieprzu do smaku i mieszamy, aż wszystko ładnie się połączy.

    Smacznego!

Leave a Comment

Please note: Comment moderation is enabled and may delay your comment. There is no need to resubmit your comment.