• 22Jun

    Składniki: (na 8-10 naleśników, w zależności od wielkości patelni)

    2 szkl. mąki pszennej

    1 szkl. mleka

    2 szkl. wody

    2-3 jajka

    1 łyżeczka soli

    2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

    Wykonanie:

    Wszystkie składniki ciasta wyrabiamy mikserem, aż do uzyskania jednolitej masy, bez grudek. Następnie małymi porcjami nalewamy na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Smażymy po 2 minuty z obu stron i zsuwamy z patelni.

    Można podawać z cukrem, powidłami, lub zrobić z nich krokiety.

  • 30Jan

    Składniki:

    Ciasto:

    2 szklanki mąki

    3/4 szklanki cukru

    1/2 paczki margaryny np. Kasi

    2 jaja

    1 łyżka oleju

    trochę cukru waniliowego

    2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

    Pozostałe:

    2 łyżki kaszy manny

    powidła owocowe (najlepiej smakują jabłka, śliwki, truskawki, wiśnie)

    Wykonanie:

    Wyrobić wszystkie składniki,

    3/4 ciasta rozwałkować i położyć na spód formy,

    resztę wykorzystamy na kruszonkę.

    Na położone ciasto kładziemy powidła zmieszane z 2 łyżkami manny i jeżeli potrzeba to z odrobiną cukru do smaku.

    Pozostałe ciasto pokruszyć na małe kawałeczki i posypać całą powierzchnię owoców(ciasta).

    Wstawić do wcześniej nagrzanego piecyka do temperatury ok. 200stopni i piec około 50-60minut w zależności od piecyka.

    A oto zdjątko :)